| Indicazione Geografica Tipica |
TOSCANA ROSSO |
| Vitigno |
50% Syrah - 50% Merlot |
| Fermentazione e affinamento |
Fermentazione in cemento per 15 giorni 18 mesi in barriques di rovere francese Affinamento in bottiglia 6 mesi |
| Gradazione |
14% Vol. |
| Acidità totale g/l |
5,5 g/l |
| Colore |
Rosso rubino intenso
Profumo |
| Profumo |
Peperone e spezie frutti piccoli a bacca rossa, ribes, mirtillo |
| Gusto |
Ottima struttura tannini dolci a morbidi |
| Abbinamenti |
Carne alla brace, stufati, cacciagione, formaggi speziati |
| Temperatura di servizio |
18°C / 20°C |
| Bottiglie prodotte |
1500 |
| Formato |
750 ml |